2022년 9월 8일2분 분량

[백사장의 건강식품] 밀크시슬

간 건강 영양제의 대명사로 사용되는 단어지만, 실제로는 허벌 원료의 하나이다.

국가 표준 식물 목록에 ‘흰 무늬 엉겅퀴’라는 국명으로 기록되어 있으며, ‘서양 엉겅퀴’, ‘밀크씨슬’ 등으로 불리면서 단어 자체가 간 영양제로 인식되어 있다.

잎, 줄기, 뿌리, 씨앗의 모든 부분을 약용으로 사용하고 있으며, 소화에 도움이 되는 것으로 오랫동안 사용되어 왔다. 씨앗과 잎 부분은 부족한 모유와 우울증 치료, 비장의 이상, 간, 쓸개, 소화기관, 기침 증상 등에 널리 이용되고 있다.

특히 씨앗 속의 실리마린(Silymarin) 성분은 음주, 만성 간염, 카드뮴중독 등으로 인해 손상된 간을 회복시키며, 심장병 예방에도 쓰이고 있다.

<실리마린이란?>

흰 무늬 엉겅퀴의 씨앗에서 추출한 물질로서 2%~3% 정도를 차지한다.

밀크시슬 제품의 실제 성분을 뜻하며, 실리마린(Silymarin)이라는 성분을 통해서 간 건강에 도움을 준다.

<밀크시슬 효능>

- 간 보호

음주, 만성 간염, 카드뮴중독, 비만, 당뇨, 고지혈증 등의 독성으로 인해 손상된 간세포를 보호하고 재생하는 데 도움을 줄 수 있다.

- 혈행 관리

혈당 수치를 조절해 주고, LDL(고밀도 지질단백질)을 낮추는데 긍정적인 영향을 미쳐 혈행건강 관리에 도움을 줄 수 있다.

- 피부 건강

자외선에 의해 피부가 산화되는 것을 억제하는 파이토 케미컬 성분이 함유되어 있어서 각종 피부질환을 예방하는 데 도움이 된다.

- 소화기관 개선

항산화 성분을 통해서 활성산소를 줄여주고, 소화기관의 유해 성분들을 배출시키는 효과가 있다.

<지방간이란?>

간세포 속에 과도한 지방(중성지방)이 축적되어 간 무게의 5% 이상의 지방이 쌓이게 되면 지방간이라 부르며 대사증후군 유병률이 높아지는 질병으로, 이는 지나친 음주를 통해서 생기는 알코올성과 비만, 당뇨, 고지혈증 등의 특정 질병이 영향을 미치는 비알콜성으로 구분이 된다.

** 지방간의 4대 원인

1. 과도한 음주

2. 복부비만

3. 당뇨

4. 고지혈증

지방간을 개선하기 위해서는 올바른 식생활 습관이 제일 중요하다. 지방 합성을 유발하고 에너지 대사를 어렵게 하는 음주를 줄여야 하며, 적당한 운동과 균형된 식단을 통해 비만이 되지 않도록 해야 한다.

** 지방간에 좋은 음식

1. 마늘

노폐물과 중금속 등을 해독하고 배출하는 역할을 하며, 먹기 좋게 구워서 먹거나 기성제품으로 나와있는 흑 마늘 제품을 추천한다.

2. 녹차

플라보노이드와 카테킨 등의 항산화 성분이 풍부해서 알코올 등의 독성물질로부터 간을 보호하고, 지방축적을 막아준다.

3. 아보카도