미주리 식당서 감염된 ‘생굴 먹은 후 사망한 남성’

미주리 주의 한 남성이 생굴을 먹은 후 박테리아 감염으로 사망한 것으로 알려졌다.

신원이 확인되지 않은 54세의 남성은 맨체스터의 세인트루이스 교외에 있는 한 식당에서 생굴을 먹은 후 감염되었다고 세인트루이스 공중보건부가 금요일 발표했다.

비브리오 불니피쿠스(Vibrio vulnificus)라는 박테리아는 보통 날조개나 덜 익은 조개류로부터 감염된다. 비브리오균에 의한 질병인 비브리오병의 증상은 복통, 메스꺼움, 구토, 발열, 오한 등이다. 심각한 질병과 사망은 드물고 일반적으로 면역력이 약한 사람들에게서 발생한다.

DPH 조사관들은 업소에서 굴을 받았을 때 이미 오염되었을 가능성이 높다며, 식당에서 보관시 굴이 오염됐을 만한 그 어떤 문제도 발견되지 않았다고 말했다.

식당에 남아 있던 모든 굴은 세인트루이스 공중보건국에 의해 압류되었다. 보건 당국은 감염된 굴의 출처를 밝히기 위한 조사가 진행 중이다.

비브리오 불니피쿠스는 일반적으로 여름철에 따뜻한 연안 해역에서 발견될 수 있다.

1차 산업부(MPI)에 따르면 뉴질랜드에서는 식중독 비브리오 불니피쿠스 감염 사례가 알려져 있지 않다.

하지만, 보건부는 뉴질랜드에서 아물지 않은 상처를 통한 비브리오 불니피쿠스 감염 사례가 있었지만, 그러한 사례는 극히 드물다고 밝혔다.

이러한 감염을 예방하기 위해서는 다음을 지켜야 한다:

• 상처가 따뜻한 바닷물이나 기수 지역의 물에 닿지 않도록 한다.

• 상처를 방수 붕대로 감싸준다.

• 기수나 바닷물에 노출된 경우 비누와 물로 상처를 깨끗이 씻어낸다.