2020년 12월 7일1분 분량

'BurgerFuel', 하루 동안…전 매장을 닫는 이유

유명 버거 브랜드인 BurgerFuel은 12월 8일, 전국의 57개 매장을 열지 않을 예정이다.

뉴질랜드 증권거래소(NZX)에 상장된 패스트푸드 운영 업체는 문을 닫는 대신 오후 4시까지 900명에 해당하는 전 매장의 직원을 대상으로 연수일로 정해 교육을 실시할 예정이라고 밝혔다.

BurgerFuel 측은 8일 휴업하는 시간을 이용해 시민들로부터 이목을 집중 시킬 수 있는 시간으로 사용할 것이라고 말했다. 직원들에게 교육도 시키고, 일종의 마케팅 효과를 보겠다는 것이다.

BurgerFuel의 뉴질랜드 총 관리자인 Jason Lowery는 성명에서, 우리는 항상 우리의 서비스에 큰 중요성을 두었지만, 모든 프랜차이즈 사업체들도 관례적으로 시스템 전반의 일관성이 종종 주요한 과제가 된다고 말했다.

그는 항상 고품질의 음식뿐만 아니라 고객 서비스를 통해 고객들에게 더 나은 경험을 제공하기 위해 노력하고 있다고 덧붙였다.

Covid-19로 인한 중단 이전에, BurgerFuel은 맞춤형 고객 경험 프로그램 롤아웃을 포함하여 'People & Culture' 이니셔티브를 계획했었다.

이 브랜드는 이제 막 계획한 롤아웃의 첫 번째 단계를 완료했는데, 브랜드를 위해 한 곳에서 만들어지고 전국의 모든 매장에 배달되는 시스템으로 하루 동안의 집중적인 워크샵으로 구성되어 있다. 8일은 더 많은 워크샵이 계속될 것이다.

1단계 완료를 기념하기 위한 이번 워크숖에서 가맹점주들은 8일 하루 동안 문을 닫고, 직원들과 함께 브랜드의 가치 제고와 워크숍을 통해 얻은 학습에 대해 협력할 예정이다.

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