마운트 알버트 국수집은 식당 뒤쪽에 고정된 빨랫줄에 20개의 흰 생선살은 자기 소유가 아니라고 주장했지만, 식품 안전 담당자는 밖에서 음식을 말려서는 안 된다고 단호하게 말했다.

오클랜드 레스토랑 주 키친(Zhu Kitchen) 30달러 받고 손님이 가져온 생선을 요리해준다.