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Weekly Korea EDIT
2021년 1월 15일3분 분량
톡 쏘는 너, 확 끌린다
코가 뻥~ 속이 뻥~ 흑산도 홍어, 삭힌 홍어 한 점에 마음 뺏기고… 김치·삼겹과 ‘밀당’ 빠져드네
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WeeklyKorea
2021년 1월 8일3분 분량
티마루(Timaru), 세계에서 가장 작은 펭귄들이 놀러 나오는 곳
나는 놀라 뒤 돌아본다. 방금 전 까지 30분 동안 아기 펭귄의 사진을 찍는데 시간을 보냈다. 상당한 소란을 피우며 길을 걸어가는 두 명의 현지인들이 떠들썩하게 대화를 나누고 있다. 그들의 눈은 사방을 쳐다보고, 머리는 앞으로 쑥 내밀고 있다.
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WeeklyKorea
2021년 1월 4일2분 분량
Herald, 오클랜드의 숨겨진 요리 발견...Mr K BBQ의 오리 불고기
헤럴드 다민족 기자이자 미식가인 Lincoln Tan이 오클랜드 주변의 숨겨진 식당의 세계를 여러분에게 소개한다.
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![[여름철 보양식] 오리고기의 5가지 효능](https://static.wixstatic.com/media/fdbf97_b0420264b06248dca84aa1bdd596d164~mv2.jpg/v1/fill/w_1800,h_1352,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/fdbf97_b0420264b06248dca84aa1bdd596d164~mv2.jpg)
WeeklyKorea
2020년 12월 25일1분 분량
[여름철 보양식] 오리고기의 5가지 효능
오리고기는 오장육부를 두루 편안하게 하고 다섯 가지 이로운 점이 있다고 해 오리(五利)고기라 불린다고 설명하며 오리의 효능에 대해 말했다.
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Weekly Korea EDIT
2020년 12월 11일3분 분량
엉덩이빵·짬뽕빵·연탄빵… ‘빵 성지’로 피어난 강릉
‘커피의 고장’으로 알려진 강원 강릉이 ‘빵의 고장’으로 진화하고 있다.
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Weekly Korea EDIT
2020년 11월 26일3분 분량
단풍, 가을과'밀당'
요염한 선운사를 본 적이 있다. 몇 해 전 늦가을 무렵이었다. 도솔천이 흐르는 계곡 주변과 선운사 경내가 단풍들로 온통 붉었다. 한데 선운사의 산내 암자인 나한전은 달랐다.
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Weekly Korea EDIT
2020년 11월 12일3분 분량
작다고 무시 마라, 쌈 싸고 버무리면 무시무시 밥도둑
‘신이 내린 완전식품’, ‘칼슘의 왕’. 멸치에 따라붙는 단골 수식어다.
조회수 272회
![[한국 속의 세계] 프랑스 선교사의 숨결이 깃든 아산 공세리성당](https://static.wixstatic.com/media/658fe5_e2c03a0e7266486f8e3dc3283e5b1c39~mv2.jpg/v1/fill/w_385,h_256,fp_0.50_0.50,lg_1,q_90,enc_auto/658fe5_e2c03a0e7266486f8e3dc3283e5b1c39~mv2.jpg)
WeeklyKorea
2020년 10월 29일1분 분량
[한국 속의 세계] 프랑스 선교사의 숨결이 깃든 아산 공세리성당
충남 아산의 공세리성당은 한국을 대표하는 고딕성당이며 한국의 아름다운 성당을 이야기할 때 빠지지 않고 거론되는 곳이다. 공세리언덕에 자리잡은 성당의 모습은 멀리서 봐도 웅장하고 고풍스럽다.
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WeeklyKorea
2020년 10월 27일2분 분량
전 넷볼 선수이자 코치가 전하는…통풍 없애고 다시 생활로 돌아가기
전 세계 넷볼 선수이자 코치인 Linda Vagana는 통풍이 일부 마오리족과 파시피카의 건강한 삶을 영위하는 것을 막고 있다고 우려했다.
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2020년 10월 23일3분 분량
고소한 맛에‘쓱싹’담백한 맛에‘뚝딱’돌아온 가을 밥도둑
“이제 다 끝나가네요. 한 달 전만 해도 ‘물 반 전어 반’이었는데 말이죠.”충남 서천군 홍원항을 근거지로 20년간 전어잡이를 한 선장 이일희(60)씨는 지난 17일 오전 11시쯤 서천 마량포구 앞에서 전어를 잡다 서울신문의 전화를 받고“올해 유난히
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2020년 10월 9일3분 분량
바다를 통째로…매력만점·영양만점‘성게알’요리
성게알 요리는 10년 전만 해도 일본 수출로 고급 일식집에서나 맛볼 수 있을 정도로 귀했다. 일본 수요가 줄면서 가격이 내려 대중화되고 있다. 성게알은 비빔밥, 미역국, 초밥, 우동, 덮밥, 계란찜, 파스타, 전, 김밥 등 모든 요리에 쓴다. 쓴맛과
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2020년 9월 25일3분 분량
겉은 터프한 상남자…속은 담백한‘맛잉어’
자다가도 벌떡… 돼지고기처럼 살맛이 좋아 ‘수돈’
민물의 제왕으로 불리는 쏘가리는 이름부터 남다르다. 민물고기 중에서 가장 터프한 이름이 아닐까.
등지느러미에 있는 날카로운 가시에 쏘이거나 찔리면 몹시 아프다고 해 쏘가리가 됐다. 생김새도 날
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2020년 9월 11일3분 분량
쫄깃하게 달콤하게… 가을 식탁 책임지‘새우’
모든 사람이 좋아하는 가을철 대표 먹거리인 ‘왕새우’ 계절이 돌아왔다.
양식이 보편화되면서 서해안 대부분 지역에서 왕새우가 생산되고 있다.
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2020년 8월 28일3분 분량
쫄깃한 육질, 으뜸 보양식 음메~기살아
코로나·더위야~ 물렀거라 면역력 살려주는 ‘흑염소’
검은색 몸체와 뾰족한 뿔을 가진 초식동물 흑염소. 외딴섬이나 높다란 절벽을 자유롭게 오가는 모습이 선명하게 다가오는 동물이다. 흑염소는 삼복더위는 물론이고 각종 요리로 식탁에 오르면서 사계절을 대표하
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WeeklyKorea
2020년 8월 26일2분 분량
뉴질랜드를 휩쓸고 있는 뛰어난 장례식 보험
정부 장례 보조금은 저소득층 가정에게만 제공되고 최근 장례비가 증가함에 따라, 점점 더 많은 사람들이 예고 없이 장례를 치러야 하는 재정적 부담으로부터 자신과 가족을 보호하기 위해 서두르고 있다.
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Weekly Korea EDIT
2020년 8월 21일3분 분량
연꽃 필 무렵…연잎, 찹쌀과 연인 되다
연 배의 시초 시흥 관곡지와 연잎밥
연은 경기 시흥과 특별한 인연이 있다. 조선 전기 명신이며 농학자로 알려진 강희맹 선생이 세조 9년 명나라에 사신으로 다녀오며, 중국 난징에 있는 전담지에서 연꽃씨를 채취해 들여와 하중동 관곡에 있는 연못에 재배한
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Weekly Korea EDIT
2020년 7월 24일3분 분량
쫄깃한 장어·쫀존한 낙지…산골에 숨은 팔도 보양식
경기 안양과 서울 지역 경계를 이루는 삼성(481m), 호암(393m) 두 산자락 사이에 있는 안양시 석수동 ‘삼막마을 먹거리촌’. 신선하고 건강한 재료로 만든 다양한 음식을 경험할 수 있는 농림축산식품부 선정 최우수 외식업지구다.
한때 안양 북부
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